昨天，海淀区食药监局工作人员对水磨社区附近50家餐馆进行检查，其中一家餐厅一边装修还一边送外卖

　　这些调料都被装入小包装袋里，有醋、辣椒油、酱油、腊八蒜，"这都是给网上订餐准备的赠品和小料"。

　　在后厨门外，是胡同的过道，包饺子用的虾和韭菜，就露天摆在室外。记者准备离开时，一名骑电动车的男子前来取餐，准备给订餐户送过去。

　　不同的是，这个电动车上的箱子，印有了"达达"字样。

　　湘菜盖饭

　　订单信息摆桌上进出人员随便看

　　饺子馆的送餐男子说，他们的订餐量不是很大，所以都是自己送。而一旦订餐量增加后，就需要专业送货队伍来解决送餐问题，"达达"就是这样的送餐公司之一。按照约定，通常两公里内的送餐服务，餐厅要每份支付2-3元送餐费。

　　今天上午，水磨社区附近被查的无证餐馆均关门闭店

　　在一家经营盖饭的餐厅内，记者看到，虽然这个餐厅前厅摆放了几张桌子，但桌子上已经满是灰尘，显然是很久没有人坐过。但餐厅来往的人却不少，都是前来取餐的送餐人员。一名男子忙着在电脑前刷新订单信息，并不时地将送餐地址等信息打印出来。而一旁的另一名女子则忙着将后厨做好的饭菜装入塑料袋，并核对送餐信息。核对无误后，将盖饭交给在一旁等候的送餐人员。送餐人员拿到快餐后，放到电动车的箱子内，快速离去。

　　记者在屋内注意到，打印出的订单信息平铺在桌子上，等待与盖饭一起装入塑料袋。通过查看订单上的信息，记者看到，订餐地址多是清华大学及中关村写字楼。

　　调查

　　网店实景差别大不传执照也能开

　　记者发现探访的几家餐厅的菜品在网上的图片都很漂亮。而看了网上的介绍后，再结合记者暗访发现的情况，很难相信，网上精美的饺子就是在那样昏暗、脏乱的环境下加工出来，最终流向大学和写字楼的。

　　记者进一步调查发现，在网上商家介绍一栏，应该有商家提供的详细地址和证照扫描件。但点开之后就会发现，内容明显有漏洞。

　　上午，用手机登录“饿了么”再查找涉事餐厅，已找不到相关内容

　　比如商家地址，只写明了清华水磨社区，根本无具体经营地址，也没有商家电话。此外，按照规定该提交的证照扫描件，也都处于“上传中”。虽然有的上传了营业执照，但点开仔细查看就会发现，这些执照要么是别人家的营业执照，与实际经营地址和店名不符，要么干脆是外省市的营业执照扫描件。

　　而如果点开一家拥有实体店的知名连锁餐饮企业的介绍则会发现，营业执照和餐饮许可证上的信息，与实际经营地址完全相符。

　　支招

　　实地吃过后网购更安全

　　记者随后找到了曾经从事过餐饮的一位餐厅老板，根据他的心得整理出规避黑心餐厅的注意事项。

　　首先，在餐厅的选择上。对于新开的店，要谨慎。点开后，没有餐厅实景的店不要轻易下单。

　　第二，不要怕麻烦，多浏览评论。

　　第三，一定要点开商家介绍的证照一栏。不上传的、不显示的、显示的和实际情况不一致的，多数都有问题。

　　昨天，海淀区食药监局与街道办事处相关人员对水磨社区周边餐饮进行突击检查

　　第四，平时，可以依据网上信息，去实地看看，必要时在店内吃一次。觉得没问题后再在网上下单。

　　本报记者暗访后执法部门突击检查水磨社区近50家餐厅均属无证营业——

　　饿了么36合作店被关停

　　11月6日，记者将暗访到的饿了么商家后厨脏乱差、涉嫌无证经营问题，反映给了海淀区食品药品监督管理局。11月9日上午，该局执法人员联合属地街道办事处相关人员突击检查了水磨社区。

　　经检查确认，记者此前暗访发现的近50家大小餐厅，均属无证照经营。检查中发现大量饿了么订单信息及送餐车辆，基于此，海淀食药监局除对涉事的餐厅依法处理外，还对提供服务的平台——饿了么进行约谈，责令其立即关停水磨社区的违规商户。

　　今天上午，《法制晚报》记者从海淀区食品药品监督管理局了解到，经过紧急联系，饿了么平台已经于昨晚9时许将涉事的餐厅网店关停。经过目前初步统计，在水磨社区共有36家餐厅接入了饿了么平台提供订餐服务，目前已全部关闭。记者通过APP已经无法搜索到之前暗访过的餐厅。

　　突击检查排名第一餐厅竟是无证经营

　　11月9日上午10时30分，在一处玻璃上贴有饿了么标识的餐厅内，老板对执法人员到来很意外。对于该店是否有合法证件的询问，老板理直气壮地说“没有”。老板不承认自己通过饿了么平台送餐，“我这标识是很早以前贴的”。

　　但执法人员很快就在店内发现了问题。