公司依托上海太太乐食品有限公司与上海东锦食品集团长达30年专注于中国调味品研发、生产和营销经验,投资3亿元成立的四川朝天香食品有限公司,专注于川式复合调味食品领域,为广大消费者提供自然、健康、安全、美味、便捷的川式复合调味食品。
朝天香以“好料、好香、好味道”的产品口号作为企业生产的基石,朝天香产品将复杂的川式烹饪方式标准化、科学化,经过长期钻研,将传统烹饪技法与现代工艺相结合,采用科学的国际先进生产工艺,精选各种优质原材料,精制新一代川式复合调味料朝天香品牌系列产品。“自然、健康、安全、美味、便捷”的朝天香川式调味食品一致得到川渝地区500位厨师的认可,并且得到中国烹饪协会名厨委员会的鼎力推荐。
目前,四川朝天香食品有限公司已拥有10个子公司,营销网络覆盖中国广大城乡,未来将以13亿人的巨大市场为目标,围绕中国的城市、农村、餐饮、零售、数字网络五大市场来确定战略发展方针,建立起全国性、高效益的大营销网络。四川朝天香食品有限公司拥有在食品营养和产品研发领域经验丰富的专业研发团队,同时也是具有高度社 会责任的企业,以改善和提高中国消费者的川味饮食为己任,在满足消费者高品质好滋味产品需求的同时,实实在在为消费者提供健康安全的食品而奋斗。
我们的原料
朝天香火锅底料辣椒原料出自中国绿化百佳县之一的重庆石柱,森林覆盖率达52.8%,灌溉石柱辣椒的清甜山泉水,为辣椒带来了丰富的养分,也带来了人体不可缺少的多种矿物质;集原始森林、高山平湖、高原草场为一体的石柱县,低于PM2.5指数20以下,有氧负离子达到20000/立方厘米的生态环境,为辣椒的生长提供了纯净的环境。
30余万亩的辣椒科技园,年产鲜辣椒25万吨以上,符合欧、美、日等国的理化指标,远销世界。其“朝天红”种子是目前最辣的朝天椒杂交良种。
我们的工艺
炒制原料的温度必须严格控制在85℃,两次炒制,使用不同的独特配方,每次翻搅的速度以及方向都有特殊的方法,炒制全程都要经验丰富的工艺师傅在旁边细心观察,严格控制时间.
我们的口碑
川渝火锅美食领域500多位大厨在试用朝天香系列调料后一致鼎力推荐,将饭店的风味,在家中分享火锅、炒菜、面食等地道巴蜀美味。川渝美食界权威专家对朝天香系列调料的风味口感进行顾问、指导,保证消费者尝到地道的重庆火锅美味。