这家主要经营猪脚饭的小餐馆,实际营业面积只有5个平米左右,加工场所与食用场所混在一起。用市场稽查局刘海华科长的话来说,就是典型的脏乱差。他说,现场检查发现,餐馆简陋、经营场所脏乱差。要求经营者提供相关证件时,对方只提供了执照,但没有餐饮服务许可证,在这种情况下经营。
刘海华说,近期,市场稽查局发现,一些网络订餐第三方平台,并没有切实履行新的食品安全法所规定的相关义务。新的《食品安全法》实施以后,网络平台应该对食品经营者进行实名登记审查,另外,要求取得许可证的,平台也要对经营者的许可证进行审查。调查发现有一部分实体店,网络平台并没有进行相关的许可证审查。
上述被查处的餐馆经营者说,上月20号左右,他与美团网正式签订了服务协议。在没有餐饮服务许可证的情况下,他的餐馆在美团网上正式上线。美团要求时,自己的许可证一时办不下来。但是已经与美团签约,网上可以叫到自己家的外卖。美团方面要求自己尽快补上许可证。