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北京现“假包子”4公斤陷掺2公斤假肉

2015-11-04 来源:网易新闻 编辑:付平琴 资讯整理:华夏财经网 阅读量:
导读:“猪肉白菜包子”是该工厂畅销食品之一,主要供应北京多家华润社区便利店、华联超市等商家。然而,记者卧底发现,这款热卖包子的馅料中并不仅仅是猪肉和白菜,还掺入了大量的“假肉”。

  10月28日,法制晚报(微信公号:fzwb_52165216)记者再次来到这家华润万家社区超市,销售人员将未拆包的一整袋包子交给记者。记者注意到,整袋包子被透明塑料袋包裹,一包六个,塑料包装上贴着标签,写着“猪肉白菜”,同时还标注着制造商为北京万全居食品工贸有限公司,生产日期、保质期等信息也印得很清晰。

  零售“假肉”包子未标厂家、保质期

  法制晚报记者对比发现,未拆袋的包子包装袋上不仅写有制造商名称和厂址、电话,而且还有配料一栏,上面明确写有“大豆蛋白”。

  11月3日上午,记者再次来到东直门的中青旅大厦地下一层的华润万家社区超市,记者看到店内玻璃蒸箱内的价签上写着“品名:猪肉白菜包子”,除此之外,还有“产地:北京”、“单位:个”以及“规格”、“条码”和“零售价”等信息内容,但看不到记者此前在此买到的未拆袋的包子包装袋上写着的该产品成分、制造商名称、地址、生产日期等内容。

  《食品安全法》第四章第三节第六十八条规定:食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

  记者询问店员,这些猪肉白菜包子为何不标明成分等内容,值班店员告诉记者,猪肉白菜包子就是猪肉白菜做的,其他情况并不清楚。

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