餐厅：“是顾客自己要接受处罚”

　　昨日，记者来到位于克拉玛依东街的金钱豹海鲜自助餐饮店看到，用餐有杜绝浪费的提示，还有6名浪费监督员，用餐期间，一直在播放着“多次少取，谢绝浪费”的提示。

　　新疆金钱豹餐饮文化有限公司一名王姓负责人告诉记者，该事件她也知道，“事发当天为这事，我一直处理到凌晨1点左右。目前我们已经和凌先生达成了和解，我们退回罚款，凌先生答应送还发票”。

　　这名王姓负责人向记者讲述当天她所了解和参与的过程。当日晚上，凌先生和同行的人用完餐准备离开时，服务员看到桌面上还剩下很多没有吃完的 食物，“工作人员就提醒他们再吃一会聊聊天再走，但对方不愿意。”王姓负责人说，最终经过一番沟通，凌先生同意服务员就浪费的食物向他收取100元食材 费，但跟服务员来到收银台后，“顾客的想法有了变化，坚持要按餐厅规定走，50克100元的罚款，执意要给浪费的食材称重”。