露琪娅说,“现场的小孩们努力地学习包饺子,特别可爱。今天挑战活动的重点是教孩子们传统文化和饺子制作方法,还教育他们不要浪费食物,这非常有意义。”
一加一天然面粉营销总监刘秋燕说,在冬至前夕包饺子,挑战活动更是一场亲子活动,教孩子全程自己动手,倡导勤俭节约理念。“我们希望让更多孩子传承传统文化,这对孩子一生来说,或是一段难忘和美好的记忆吧。”
她介绍,为举办活动,从11月1日开始在河南全省进行了为期一个月的海选,1万多个家庭参加,根据挑战活动的相关要求,最终筛选出了6535人参加挑战赛,其中有2800名孩子。她表示,一加一天然面粉在300多家幼儿园开设了小天使面食课,给孩子们讲花样面食,再加上今年4月河南18地联动包饺子,积累了一定经验,所以征集参赛者相对比较容易。
专家表示,饺子是中国传统饮食,不仅营养丰富,而且寄托着中国的传统文化。中国人逢年过节吃饺子象征着家庭和睦团圆,这也是饺子能传承至今的重要原因。