随即,执法人员要求饭店负责人调取当天餐厅的监控录像进行了解。在监控中执法人员并未发现可疑状况。可当执法人员要求饭店提供后厨监控时,饭店负责人表示后厨并未安装监控。
接着,执法人员进入后厨进行了全面检查,发现该饭店卫生状况不容乐观~~~
在后厨记者发现,肉类食品随意乱放,未按要求正规储存;地面上还有蟑螂来回乱爬,卫生环境不容乐观。
新《食品安全法》第四章第三十三条规定:具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
太原市迎泽区食品药品监督管理局稽查队段科长表示,下一步将对这一事件做进一步的核实,给消费者一个合理的答复。