现场表演吹面团

　　近日，因能将面团吹成大气球，且能在其上切菜、作画，创造了直径1.8米世界上最大面团气球吉尼斯记录的郑州大学新校区厨师的张文举成为名人。

　　郑大厨师“吹”出世界记录

　　张文举今年25岁，2006年高中辍学后，他的表哥将其介绍到一家饭店打工。由于聪明能干、一年后进入后厨当厨师帮工，学习面点。期间发现面团能吹起来，经过数百次的失败，终于能将面团吹成很大的气球。

　　2013年4月30日，在一次表演中吹出了直径1.8米，高度约0.66米的面气球，申报吉尼斯世界纪录成功，目前，该记录仍被其保持。

　　在2013年底，张文举随一个美食团前往马来西亚时，更将面团吹成直径2.2米，只是未申报吉尼斯世界纪录而已。不仅如此，张文举还练就奇功，能在薄如锡纸的面气球上切黄瓜、剁排骨以及写字绘画。

　　10月25日下午，郑州大学新校区松园餐厅。餐厅门口的玻璃门上，张贴着张文举2013年获得的世界上最大面气球吉尼斯纪录宣传页，在餐厅的窗台上摆放着四个大小不一的面气球。在餐厅的收银台上，一盏五彩缤纷的台灯更是引人注目。

　　张文举介绍，该台灯灯罩就是用面团吹成的，为了保存长久，面气球表面进行了加工处理，加了蜡。而画则是贴上去的。