走访/
仔姜按两卖成都50-80元/斤
2月14日,华西都市报记者走访了成都汪家拐、天涯石等大型菜市和一环路内的小型蔬菜超市,发现仔姜冬季一直是按“两”卖,从5-7元不等。春节最贵的时候,是8元一两、80元一斤。
为何仔姜的“身价”如此高?天涯石菜市一位摊主称,他们是从位于十陵、五桂桥市场上进的货,“拿就拿成50元/斤。”这位摊主告诉记者,仔姜“身价”会随着气温的下降而飙升,“这个天的仔姜,都是从攀枝花或者外省一些地方运来的,自然贵些。”在成都西航港内的农产品批发市场,记者打听到了仔姜的批发价:3-25元不等,卖相还不错的仔姜,春节平均批发价在20元左右。
在得知零售仔姜超过50元一斤后,批发市场果蔬经营管理部经理龙先生很吃惊。“冬季吃仔姜的比较少,菜农和批发商备的货都不多,物以稀为贵,所以价格会高一些。”
此外,春节期间,批发商和零售商的人工成本也直线上升,也进一步推动了菜价上涨。批发商们却并不意外。“春节成都都是这个价,我们这里批发20元一斤的仔姜,零售商都要卖50元以上。”