贾平做食品雕刻完全是爱好，自己曾经琢磨着做过一些。来自四川省北川县的他，是羌族人，今年30岁。

　　今天下午，长沙岳麓区天马学生公寓附近，贾平说，当原材料摆在面前的时候，其实它的形状已经出现在脑海里。

　　据他介绍，这两尊金黄色的龙凤雕塑作品，都取材于日常生活中的南瓜，为了两份雕塑，他挤在晚班工人的值班室，耗费六个中午的时间才完成。

　　两尊雕塑都接近半个办公桌大小，成年人需要用双手才能端得平稳，“凤比龙难雕，它背后有几十条尾巴，虽然做法有很多种，但都得一片一片慢慢刻。”

　　贾平说，与整雕不同的是，它们先从零件开始雕起，算下来由150余个零部件组成。

　　龙雕部分，一条黄龙踏着祥云蜿蜒而上，龙舌吐露于空中。头发刚直、续着断须的贾平说，因为工作时间要为食堂炒菜，为了缩短制作时间，就先从操作复杂的地方开始，“最先从难做的龙头动手。”