记者找到了餐厅的负责人,向他询问,为何打着蟹黄、蟹肉招牌的包子里,竟尝不出一点蟹味?餐厅负责人告诉记者,在小笼和汤包里只有少量的蟹粉,吃不出蟹味不足为奇。
餐厅负责人:“当你尝到蟹黄的味道不是这个价格了,就是99块了。如果猪肉里面能够吃出蟹黄的味道,一个小的灌汤包最起码十块钱。”