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厨师亚硝酸盐当糖使 养老院20人中毒

2015-09-24 来源:扬子晚报 编辑:王亚军 资讯整理:华夏财经网 阅读量:
导读:近日,常州天宁区一家名为康乐颐养家园的养老机构里出现疑似集体食物中毒,老人们食用了厨师烹制的素鸡后表现出身体不适,随后20名老人被送往医院救治。

  今天上午,现代快报记者来到位于延陵中路白家桥附近的康乐颐养家园,在一楼的活动区域只有几名老人在活动,对于前两天疑似食物中毒的情况老人们似乎并不愿意多说。据颐养家园的门卫告诉记者,9月21日晚上,厨师在做菜时误将一小瓶亚硝酸盐当成白糖放进了素鸡里,晚饭期间有老人突然出现身体不适,这才发现错将亚硝酸盐加进了菜里面。“大概三四个人情况严重一些,大多数人都没有感觉不舒服。”门卫说。

  随后记者向康乐颐养家园负责人郭勤院长了解相关情况,但她避而不见并没有回应。记者从天宁区食品安全委员会了解到,当晚确实有多名康乐颐养家园的老人被送到医院救治,天宁区食安委立即启动了应急预案,组织相关执法人员对康乐颐养家园进行调查,同时疾控部门开展流行病学调查和抽样工作。

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