据陈先生介绍，他是一位“职业打假人”，专门以打击假冒伪劣为职业，以提高大家的维权意识。

　　11月26日，他在超市发现这批牛排有“猫腻”后，买下24包,花了一千多元，随后将情况反映到南明区市场监督管理局西湖路分局。

　　陈先生说，在这批牛排的外包装袋上印有“2014/12/24”的字样，而在包装袋内的一个料包上则有打码的“140818 25g”字样。

　　陈先生认为内包装上的字样才是该食品的生产日期，而该食品保质期只有12个月，因此超市售卖的牛排为过期食品。

　　而厂家代表王先生称，包装内料包上的字码是该产品的一个追溯码，是厂方在生产时使用的一个内部号码，并不代表该产品的生产日期。

　　随后，王先生向西湖路分局提交了相关的说明材料，材料显示，“140818”这组字码分别代表了该包牛排生产加工时的接收编组、领料工序、包装工序等工艺流程。

　　此外，厂家也出示了陈先生所购买的2个批次牛排的追溯单据进行相互印证。

　　对于厂家提供的相关材料，陈先生并不认可。对此，西湖路分局一位相关负责人称，经过初步调查，厂家提供的材料能证明“140818”的字码属于产品追溯码。

　　此外，根据相关法律规定，方便面等预包装食品内调料包是食品的组成部分，不单独作为预包装食品销售，无需标识生产日期，商品的生产日期以外包装所标为准。据此他们认定，该商品不存在过期嫌疑。