2012年款待英国首相卡梅伦国宴：主题“收获”

　　2012年3月14日晚间，奥巴马夫妇在白宫设国宴热情款待英国首相卡梅伦夫妇。晚宴主题是蓝色，两位第一夫人和多位贵宾都身着蓝色礼服出席。晚宴菜单提供英美佳肴，国宴主菜是牛肉，佐以美国红酒，生菜沙拉以白宫后院的蔬菜制成。

　　国宴的主题为“收获”。第一道菜是炸比目鱼配煎马铃薯，辅以采自白宫花园的新鲜嫩甘蓝、布鲁塞尔小包菜以及苹果木熏肉。

　　第二道菜是春季花园莴苣沙拉，配以葱头、萝卜、黄瓜和鳄梨。

　　主菜是惠灵顿牛肉，为纪念英国军人和政治家惠灵顿公爵而特制，外带酥皮，用美国北达科他州的牛里脊肉做成，浇上少量红酒，配以四季豆和西伯利尼洋葱。

　　甜点是柠檬布丁配爱达荷州浆果酱，纽镇高级苹果。

　　此外，每道菜都配有一款美国产的葡萄酒。