三忌:饭后立即吃水果
米饭、面食、肉食等食物进入胃内需经过1~2个小时消化才能缓慢排空。若饭后立即吃水果,就会被先期吃进的食物阻滞在胃内。而水果富含单糖类物质,要是在胃内停留时间过长,则会出现发酵产气,并在细菌作用下产生毒素,从而引起腹胀、腹痛、恶心、腹泻或胃酸过多、便秘等不适症状。长期这样饮食,还会造成消化功能紊乱,导致各种肠胃疾病。
提示:水果最好在两餐之间(即饭后2小时左右)或饭前1小时吃,有利人体对各种维生素和矿物质的充分吸收。