因为水类名称和食品安全并没有直接关联，因此国家给企业一定时间，进行库存旧版标签的消化过渡。根据国家卫计委的规定，2016年1月1日以后生产的水才需要符合上述标签标识，此前生产的水可以继续销售至保质期。翟鹏贵说，包装饮用水的保质期12－24个月之间，也就意味着在2018年1月1日前，使用旧包材的产品，也就是一些所谓“概念水”还可能在市场进行流通。

　　食品安全博士钟凯说：“不少概念水的实际效果也并非像宣传中那样高大上，目前没有任何一种净水机能真正生产‘小分子团水’，更没有任何一个靠谱的文献证明这种水有什么神奇功效，而关于这种水的功效信息，都来自卖买水人的吹嘘；类似的磁化水、量子共振信息水、电解水、生物离子能量催化水、离子重组水等各种让消费者云里雾里的科学概念，没有一个得到过科学界的认可。