据了解,康师傅问题油事件最早发生于2013年11月,当时在台湾地区曝出的橄榄油掺铜叶绿素事件,随后在2014年9月,又发生了“馊水油事件”。
此后,康师傅发布公告,确认该公司部分产品使用了地沟油作为原料的劣质猪油。在“馊水油事件”一个月后,顶新集团旗下企业以饲料油混制食用油又被曝光,一年内连续曝出三起食品安全事件。随后,顶新宣布全面退出台湾油品市场。
在一系列事件爆发之后,康师傅给出的公告一直将中国内地生产与销售的产品与台湾问题油撇清关系,对于目前康师傅生产所使用的油品来源,工作人员称是由集团统一采购,大陆用于生产的油品全部来自大陆供应商,包括中粮、益海嘉里、双汇等,且全部符合国家相关法律法规标准并且具有相关资质认证。
虽然康师傅一直在试图撇清“问题油”事件,但有业内人士分析表示,以标杆企业为首触碰食品安全红线,虽然尚未涉及内地市场,但却难以抚平消费者的疑虑,这将加快方便面行业销售额的衰退速度。
该视频一播出就立刻在微信圈里火了起来,微博上许多社交名人也纷纷转发。一时间,本来已经被淡忘的台湾馊水油事件重新回到公众视野。
据媒体报道,该视频影响人数超过300万,康师傅公司的市值损失超过30亿港元(7.7516, 0.0006, 0.01%)。
针对这个视频,康师傅紧急发布声明澄清事实:
第一条,康师傅强调在中国内地生产销售的产品不涉及台湾的问题油品。
第二条,康师傅在声明中说国家质检总局和国台办证实其在内地生产使用的油品是安全的。
第三条,康师傅称针对视频的恶意中伤,已经向警方报案。
第四条,康师傅提到社交媒体散布谣言,将严肃追究法律责任。
从危机公关的角度分析,康师傅的这几点声明可是专业公关公司的杰作,但是在康师傅的紧急声明下面的评论里,众多网友几乎一边倒地表达“不信任”和“抵制”。每一条似乎都很有说服力,公众怎么就不买账呢?
小编在这里来分析分析:
首先,大陆消费者已经被食品安全问题搞得草木皆兵了。比如近几年的苏丹红、三聚氰胺、地沟油等食品安全问题频频曝光,导致消费者不再信任质监部门的承诺。
其次在大家的潜意识里,台湾的食品安全问题应该高于大陆,现在康师傅在台湾发现问题,大陆消费者的思维定式就是:你在台湾都做不好,在大陆做的只能更差。
再有康师傅虽然在极力撇清和台湾问题油的关系,但是康师傅忘了一点,中国内地消费者一直对屡禁不止的地沟油所困扰,康师傅的声明并没有打消消费者关于地沟油的忧虑。消费者反而会认为,你既然能从越南买到地沟油,肯定也会在大陆买到地沟油。你在台湾都违法,我凭什么相信你在大陆就守法?至于要追究媒体责任,这一条看起来很有气势,事实上没有什么用,反而会和社交媒体对立起来,导致局面失控。
在小编看来,康师傅如果真的认为自己是受了委屈,也没必要高调回应。现在是新媒体时代,热点转移很快,如果最终证明魏应充是冤枉的,谣言岂不是不攻自破吗?不过考虑到台湾企业的文化和管理风格,康师傅内部的公关团队其实也挺无奈的!
不过,从公众并不买账上也可以看出,消费者们的对于地沟油的“深痛恶觉”。这几年地沟油一直紧紧缠着中国的消费者,从饭店到康师傅,地沟油已经在消费者们的身上留下了“烙印”,当然也不能怪消费者们不买账了。